Yanlış saklandığında masum bir yiyecek gibi görünen pilav, Bacillus cereus adlı bakteri nedeniyle gıda zehirlenmesine y

Yaz aylarında da virüsler, bakteriler peşimizi bırakmıyor… Son zamanlarda mide-bağırsak enfeksiyonlarına sıkça rastlanı

Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Salih Cesur, yap

HABERLER YAŞAM Karpuzun üzerinde o belirti varsa aman tüketmeyin! Kimse asıl gerçeği bilmiyordu Yaz mevsimin

Fransa'da birçok markette satılan iki markaya ait hindi kıymada salmonella bakterisi tespit edilmesi üzerine, ürünleri

Acil servislere son günlerde yapılan başvuruların büyük kısmını dondurma zehirlenmesi oluşturuyor. Sütün çabuk bozulan b

Fransa'da satışa sunulan Maître Coq ve Volandrie markalarına ait 350 gramlık hindi kıyma ürünlerinde salmonella bakteri

Teksaslı iç hastalıklar uzmanı Dr. Christine Nwoha, dışarıda sıklıkla tüketilen bazı yiyeceklerin ölümcül gıda zehirlen

Uzmanından uyarı: 'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın' 06.06.2025 10:51

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala İzmir'deki kurban pazarlarında hareketlilik başladı. Türkiye'nin farklı illerinden

Afyonkarahisar'da bir dönerci işletmesinde kaydedilen görüntü, sosyal medyada tepkilere neden oldu. Bir vatandaşın payl

Taze Tavuk Eti Nasıl Saklanmalı? Buzdolabında Kısa Süreli Saklama: Taze tavuk etini satın aldıktan sonra en kısa sürede

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, dondurmanın protein, karbonhidrat, yağ ve A, B, D, E vitaminle

Buzdolapları Listeria ve Salmonella gibi zararlı patojenlerin çoğalması için adeta bir kuluçka makinesi haline gelebili

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, cuma günü katıldığı bir televizyon programında 4-5 yıl önce uğradığı suikastı açıkladı. S